Το Gurmar είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που προέρχεται από την Ασία και στο οποίο πρέπει να δώσουν προσοχή όλοι οι άνθρωποι που παλεύουν με το υπερβολικό βάρος και τα διαβητικά προβλήματα. Περιέχει ένα μοναδικό συστατικό, το γυμνασμικό οξύ (gymnenein), χάρη στο οποίο ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει σημαντικά την επιθυμία για γλυκά, αλμυρά σνακ ή άλλα προϊόντα επικίνδυνα για την υγεία και τη σιλουέτα. Η τακτική κατανάλωση του gurmar, είτε με τη μορφή βοτάνων είτε με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής, καθιστά δυνατό τον περιορισμό της κατανάλωσης σακχάρων και έτσι την ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεών τους στον οργανισμό. Είναι ενδιαφέρον ότι το gurmar έχει και άλλα πολύτιμα οφέλη για την υγεία. Μάθετε όλες τις ιδιότητες του gurmar.
Πίνακας περιεχομένων
- 1 Gurmar – ένα μοναδικό βότανο που προέρχεται από την Ινδία
- 2 Gurmar – σύνθεση
- 3 Gurmar – ιδιότητες που προάγουν την υγεία
- 4 Gurmar ως μέθοδος μείωσης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, gurmar και διαβήτης
- 5 Gurmar για την απώλεια βάρους – μειωτής της όρεξης και ενισχυτής του μεταβολισμού σε ένα
- 6 Gurmar – ένα ισχυρό βοήθημα για τη μείωση της χοληστερόλης
- 7 Gurmar – αντενδείξεις και παρενέργειες
- 8 Πώς να χρησιμοποιήσετε το gurmar;
- 9 Συμπλήρωση του gurmar
Gurmar – ένα μοναδικό βότανο που προέρχεται από την Ινδία
ΤοGurmar (Gymnema sylvestre ) είναι μία από τις πιο ισχυρές φυσικές θεραπείες που βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων στο σώμα. Χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στα παλαιότερα συστήματα ιατρικής, συμπεριλαμβανομένης της παραδοσιακής ινδουιστικής ιατρικής (Αγιουρβέδα). Στα Χίντι (την ινδική γλώσσα), “gurmar” σημαίνει “φονιάς της ζάχαρης”.
Το Gurmar συναντάται σε τροπικά κλίματα, κυρίως στην Ασία (κυρίως στην Ινδία), καθώς και στην Αυστραλία και την Αφρική. Είναι αναρριχώμενο φυτό που αναπτύσσεται σε δέντρα και θάμνους. Έχει επιμήκη, ωοειδή φύλλα εξοπλισμένα με μαλακές τρίχες. Τα άνθη του gurmar είναι μικρά, κίτρινα, έχουν 5 πέταλα το καθένα και συγκεντρώνονται σε ομπρελοειδείς ταξιανθίες.
Gurmar – σύνθεση
Το Gurmar περιέχει μεγάλες ποσότητες γυμνασμικών οξέων, καθιστώντας το αποτελεσματικό αναστολέα της όρεξης. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο μία από τις πολυάριθμες δραστικές ουσίες που υπάρχουν σε αυτό το φυτό. Η χλωροφύλλη και τα φλαβονοειδή είναι επίσης παρόντα, καθιστώντας το φυτό μια ισχυρή αντιοξειδωτική υποστήριξη για τον οργανισμό.
Κατάλογος των ενεργών συστατικών που υπάρχουν στο φυτό gurmar:
- Γυμνικά οξέα,
- φλαβονοειδή,
- σαπωνίνες,
- αλκαλοειδή,
- στερόλες (συμπεριλαμβανομένης της στιγμαστερόλης),
- λουπεόλη,
- χλωροφύλλη,
- γλυκοζίτες,
- ενώσεις τερπενίων,
- ανθρακινόνες,
- ινοσιτόλη,
- ρητίνες,
- οργανικά οξέα.
Gurmar – ιδιότητες που προάγουν την υγεία
Στους αρχαίους πολιτισμούς, το gurmar αποτελούσε αντίδοτο σε μια σειρά από ασθένειες. Μεταξύ άλλων, το χρησιμοποιούσαν ως αντιπαρασιτικό, αντιβακτηριακό, αποχρεμπτικό, ενισχυτικό της καρδιάς και του ήπατος, αντιπυρετικό ή για την καταπολέμηση των ελκών και των προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος. Σήμερα, οι κύριες χρήσεις του είναι για την καταπολέμηση του διαβήτη, του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας.
Η κύρια φαρμακευτική πρώτη ύλη είναι τα φύλλα του gurmar. Έχουν την υψηλότερη συγκέντρωση βιολογικά ενεργών ουσιών. Τα φρέσκα φύλλα gurmar είναι ελαφρώς πικρά, αλλά αποξηραμένα και παρασκευασμένα ως έγχυμα, έχουν ουδέτερη γεύση. Η ρίζα, ο φλοιός και τα άνθη αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης μερικές φορές.
Το γκουρμάρ έχει αποδειχθεί ότι έχει υπογλυκαιμική δράση (μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα) και βελτιώνει την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας, γεγονός που μεταφράζεται σε αντιδιαβητική δράση. Αυτή είναι αναμφίβολα η πιο σημαντική (υποστηριζόμενη από την έρευνα) φαρμακευτική ιδιότητα του gurmar, αλλά έχει και άλλες.
Το γκουρμάρ παρουσιάζει ιδιότητες:
- αντιδιαβητικά και κατά της χοληστερόλης,
- αντιφλεγμονώδη,
- αντιμικροβιακό,
- αντιπαρασιτικά,
- αντιοξειδωτικό,
- αντιπυρετικό,
- βελτιώνει το μεταβολισμό των σακχάρων και των λιπών,
- αποχρεμπτικό,
- προστατευτικό.
Το Gurmar ρυθμίζει τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στην καύση των υδατανθράκων στο ινσουλινοεξαρτώμενο μονοπάτι, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο επίμονα υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Χάρη στις ιδιότητές του, το gurmar αποτελεί μια όλο και πιο δημοφιλή επιλογή μεταξύ εκείνων που επιθυμούν να ρυθμίσουν τις γλυκαιμία, καθώς και όσων στοχεύουν στη μείωση του σωματικού βάρους και δυσκολεύονται να περιορίσουν την πρόσληψη υδατανθράκων. Λόγω των ιδιοτήτων του κατά της χοληστερόλης, λειτουργεί επίσης καλά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Gurmar ως μέθοδος μείωσης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, gurmar και διαβήτης
Χάρη στα γυμναστικά του οξέα, το gurmar έχει σύνθετη επίδραση στην ισορροπία γλυκόζης-ινσουλίνης του οργανισμού, γεγονός που το καθιστά πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των διαβητικών προβλημάτων.
Πάνω απ’ όλα, το Gymnema sylvestre έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της απορρόφησης της γλυκόζης στο λεπτό έντερο, επιβραδύνοντας τη διάσπαση των υδατανθράκων και καθυστερώντας τη διέλευση της γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος. Ως αποτέλεσμα, εξουδετερώνει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα.
Το Gurmar βελτιώνει επίσης τη διαδικασία κατανομής της γλυκόζης στους ιστούς. Υποστηρίζει ενεργά τη λειτουργία του παγκρέατος, συμμετέχει στην αναγέννηση των νησιδίων του παγκρέατος που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή ινσουλίνης και συμβάλλει στη ρύθμιση της συγκέντρωσης της ινσουλίνης στο σώμα.
Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτό. Όταν καταναλώνεται το gurmar, οι υποδοχείς γεύσης που είναι υπεύθυνοι για την αντίληψη της γλυκιάς γεύσης μπλοκάρονται προσωρινά. Το αποτέλεσμα είναι η μείωση της επιθυμίας για γλυκό. Αυτό μας προστατεύει άμεσα από την υπερκατανάλωση προϊόντων με υδατάνθρακες.
Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα θετικά αποτελέσματα του gurmar φαίνονται καλύτερα με την τακτική χρήση (τουλάχιστον για αρκετές εβδομάδες) αυτού του φυτού.
Ελέγξτε ένα υψηλής ποιότητας παρασκεύασμα με gurmar για να βοηθήσετε στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα:
NuviaLab Sugar Control
Gurmar για την απώλεια βάρους – μειωτής της όρεξης και ενισχυτής του μεταβολισμού σε ένα
Το Gurmar ενεργοποιεί την απώλεια βάρους βελτιώνοντας το μεταβολισμό και βοηθώντας στον έλεγχο της πρόσληψης θερμίδων. Επηρεάζοντας τους σχετικούς υποδοχείς, το gurmar εξασθενεί την αντίληψη της γλυκιάς γεύσης. Με αυτόν τον τρόπο, μειώνει την όρεξη για γλυκά, καθώς και για άλλες τροφές που συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, όπως το γρήγορο φαγητό, τα πατατάκια και άλλα αλμυρά σνακ.
Επιπλέον, το gurmar μειώνει τον ρυθμό διάσπασης των υδατανθράκων και ομαλοποιεί την έκκριση ινσουλίνης. Με αυτόν τον τρόπο, εξουδετερώνει τις ταχείες αυξήσεις και μειώσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα που οδηγούν σε κρίσεις αδηφάγου πείνας. Κατά τη διάρκεια τέτοιων κρίσεων έντονης πείνας, καταναλώνονται πολύ συχνά τεράστιες ποσότητες υπερβολικών θερμίδων.
Η συστηματική χρήση του gurmar έχει ως αποτέλεσμα τη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη μείωση της επιθυμίας για γλυκές τροφές. Αυτό οδηγεί σε καλύτερο έλεγχο της δίαιτας και σε ταχύτερη και αποτελεσματικότερη αποβολή των περιττών κιλών.
Gurmar – ένα ισχυρό βοήθημα για τη μείωση της χοληστερόλης
Βελτιώνοντας τον μεταβολισμό των λιπών, το gurmar μειώνει την τάση συσσώρευσης χοληστερόλης, λιπαρών οξέων και τριγλυκεριδίων στον οργανισμό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ. Είναι σημαντικό ότι η χαμηλότερη χοληστερόλη σημαίνει χαμηλότερο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών. Το Gurmar ωφελεί επίσης την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα μέσω της αντιοξειδωτικής του δράσης (προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών).
Gurmar – αντενδείξεις και παρενέργειες
Η ικανότητά του να σταθεροποιεί τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης καθιστά το gurmar πολύ επιτυχημένο στον έλεγχο του διαβήτη τύπου Ι και τύπου ΙΙ. Ωστόσο, εάν έχουμε διαγνωστεί με κάποια από αυτές τις ασθένειες, καλό είναι να συμβουλευτούμε έναν γιατρό πριν από τη λήψη θεραπειών gurmar. Γενικά συνιστάται η συχνή και τακτική μέτρηση των επιπέδων σακχάρου κατά τη διάρκεια της θεραπείας με gurmar.
Θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί εάν λαμβάνουμε αντιδιαβητικά φάρμακα. Το Gurmar μπορεί να ενισχύσει τις επιδράσεις τους (και κατά συνέπεια να οδηγήσει σε υπερβολική πτώση των επιπέδων σακχάρου).
Η χρήση του gurmar δεν συνιστάται για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το gurmar;
Το Gurmar διατίθεται στο εμπόριο σε πολλές διαφορετικές μορφές. Η πιο παραδοσιακή μορφή του gurmar είναι τα αποξηραμένα φύλλα, από τα οποία παρασκευάζονται αφεψήματα.
Ένα κουταλάκι του γλυκού από το βότανο χύνεται σε ένα ποτήρι νερό στους 80 βαθμούς περίπου. Στη συνέχεια βράζεται κάτω από ένα κάλυμμα για 10 λεπτά, στραγγίζεται και πίνεται.
Μπορείτε επίσης να βρείτε φύλλα gurmar αλεσμένα σε σκόνη στα καταστήματα, τα οποία μπορούν να προστεθούν σε smoothies ή σε διάφορα παρασκευάσματα που προάγουν την υγεία.
Μια κάπως πρωτότυπη μέθοδος χρήσης του gurmar είναι το μάσημα των φρέσκων φύλλων του φυτού. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος για την εκφραστική καταστολή της όρεξης. Όταν μασάτε τα φύλλα Gymnema sylvestre, υπάρχει μια γρήγορη, άμεση αναισθησία των γευστικών κάλυκων, έτσι ώστε η επιθυμία για γλυκό να περάσει αμέσως.
Το Gurmar με τη μορφή αποξηραμένου βοτάνου και σκόνης διατίθεται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, οικολογικά προϊόντα, φαρμακεία και καταστήματα βοτάνων. Τα φρέσκα φύλλα γκουρμάρ είναι σπάνια διαθέσιμα.
Συμπλήρωση του gurmar
Μια πολύ βολική μορφή λήψης του gurmar είναι οι κάψουλες. Περιέχουν εκχυλίσματα Gymnema sylvestre που διακρίνονται για την υψηλή συγκέντρωση δραστικών ουσιών και την υψηλή αποτελεσματικότητά τους. Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν gurmar πρέπει να λαμβάνονται πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή που αναγράφονται στην ετικέτα.
Πηγές:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/?term=gymnema+sylvestre
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34467577/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3912882/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6830388/
- https://www.healthline.com/nutrition/gymnema-sylvestre-benefits
